La empresa
Ofrecemos nuestros servicios en:
Tijuana
Rosarito
Ensenada
San Diego
Somos un equipo de:
Nuestra cocina es:
Nuestra cocina internacional es
Disponemos de menús para:
Vegetarianos o veganos
Celiacos
Alergias alimentarias
Eventos organizados:
Como mínimo, hacemos eventos para:
Como máximo, hacemos eventos para:
El precio medio por persona del menú de boda/graduaciones:
Precio medio por persona del menú para cocktails o aperitivos:
Precio medio por persona del menú para comedores o colectividades:
Disponemos de los siguientes espacios:
Estos espacios están ubicados en:
Nuestros espacios disponen de:
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Descripción de la empresa
Con más de 20 años de experiencia, ofrecemos banquetes empresariales especializados en cocina japonesa, respaldados por dos restaurantes de renombre. Nos destacamos por utilizar ingredientes de la más alta calidad y aplicar técnicas culinarias precisas, creando experiencias gastronómicas únicas que sorprenderán a tus colaboradores, directores o clientes. Atendemos en inglés y español para adaptarnos a las necesidades de todos nuestros clientes.
1. Akami (Atún Rojo)
2. Chutoro
3. Otoro
4. Hamachi (Jurel de Cola Amarilla)
5. Albacora (Atún Blanco)
6. Salmón Escocés
7. Salmón Rey (King Salmon)
8. Uní (Erizo de Mar)
9. Saba (Caballa)
10. Escolar
11. Ono (Wahoo)
12. Kampachi (Seriola Revoliana)
13. Tako (Pulpo)
14. Hokkigai (Almeja Ártica)
15. Ikura (Huevas de Salmón)
16. Masago (Huevas de Capelán)
17. Ebi (Camarón)
18. Unagi (Anguila de Agua Dulce)
19. Hotate (Callo de Hacha Japonés)
20. Wagyu Grado A5
Nos adaptamos a las preferencias de los clientes, ofreciendo ingredientes específicos según sus necesidades.
El *Omakase* permite a los comensales confiar en el chef para seleccionar y preparar los mejores ingredientes del día, proporcionando una experiencia visual y culinaria única. Ofrecemos una variedad de platillos clásicos y creativos, como:
- Nigiris
- Sashimis
- Handrolls
- Rollos Especiales
Nos encargamos de hacer que tu evento, ya sea una reunión de 10 personas o un grupo de hasta 25, sea inolvidable, cuidando cada detalle.
Oferta
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Recomendaciones
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Servicios
Banquetes empresariales
Con más de 20 años de experiencia, ofrecemos banquetes empresariales especializados en cocina japonesa, respaldados por dos restaurantes de renombre. Nos destacamos por utilizar ingredientes de la más alta calidad y aplicar técnicas culinarias precisas, creando experiencias gastronómicas únicas que sorprenderán a tus colaboradores, directores o clientes. Atendemos en inglés y español para adaptarnos a las necesidades de todos nuestros clientes. Entre nuestras pescas destacadas están: - **Akami (Atún Rojo)** - **Chutoro** - **Otoro** - **Hamachi** - **Albacora** - **Salmón Escocés** - **Salmón Rey** - **Uní (Erizo de Mar)** - **Saba (Caballa)** - **Escolar** - **Ono (Wahoo)** - **Kampachi** - **Tako (Pulpo)** - **Hokkigai (Almeja Ártica)** - **Ikura (Huevas de Salmón)** - **Masago (Huevas de Capelán)** - **Ebi (Camarón)** - **Unagi (Anguila de Agua Dulce)** - **Hotate (Callo de Hacha Japonés)** - **Wagyu Grado A5** Nos adaptamos a las preferencias de los clientes, ofreciendo ingredientes específicos según sus necesidades. Ofrecemos una variedad de platillos clásicos y creativos, como: - **Nigiris** - **Sashimis** - **Handrolls** - **Rollos Especiales** Nos encargamos de hacer que tu evento, ya sea una reunión de 10 personas o un grupo de hasta 25, sea inolvidable, cuidando cada detalle.
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